9月11日下午,抚州市政府办公室主任何云峰一行到东华理工大学抚州校区进行A级食品市场主体包保督导工作,抚州市市场监管局党组成员、副局长方翰林随同。东华理工大学党委常委、副校长邱建丁及相关职能部门人员陪同。
邱建丁对何云峰一行来校检查督导表示诚挚欢迎,简要介绍了东华理工大学饮食与配送工作模式和基本情况,对学校食品安全风险管控、落实食品安全主体责任、食品安全隐患排查、食堂社会化改革做了阐释。他指出,东华理工大学高度重视校园食品安全风险管控工作,在学校内部设立食品安全“双总监+双安全员”及外包食堂“总监+安全员”的“两双管控制度”,有力保障了校园食品安全。
何云峰一行现场查看了东华理工大学抚州校区大伙食堂及美食城风味档口,认真细致地查看了食堂日常生产和检查记录,详细询问了生产经营、物资采购、食品留样、风险排查、明厨亮灶建设等相关情况。
督导组对东华理工大学近一年来食品安全和饮食质量的提升表示充分肯定,高度赞扬东华理工大学长久以来对食品安全问题的重视和付出的努力。
后勤保障处将以此次检查督导为契机,继续保持对食品安全隐患的高压态势,将食品安全“日管控、周巡查、月调度”落到实处,不断推进校园食品安全工作向好向上发展,着力保障全体师生“舌尖上的安全”。(文/占俊峰 图/陈文渊)