饮食服务中心组织放假前疫情防控和食品安全检查
发布人:龙媛媛  发布时间:2020-06-24   浏览次数:10


        618—19日,在学校、后勤保障处的部署下,后勤保障处饮食服务中心谢晓晖、谢虹、张祖华、刘丽华、王玉萍等人对广兰校区、枫林校区等八个食堂和经营摊点放假前食品卫生安全、疫情防控大检查。

检查小组对各食堂食品卫生安全管理制度的落实情况进行了认真检查,查阅了各食堂疫情防控工作、食品留样、晨检记录、台账、萦证索票、食品添加剂使用等环节。对检查过程中发现的一些问题进行了通报,并要求整改。

通过此次检查,中心要求各食堂管理员抓实抓细疫情防控,提高食品安全生产意识,加强员工管理,规范操作,严防各类安全事故发生,确保疫情防控、食品安全双胜利。(文/王玉萍)