为进一步规范我校大宗食材采购验收全流程管理，切实把牢食品安全“第一关”，10月22日，学校召开食堂大宗食材采购验收工作推进会。校党委常委、副校长朱笃出席并作讲话。

会上首先组织学习了《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》，全面分析了当前面临的食品原材料安全风险， 指出了原材料采购验收工作过程中存在的问题。

朱笃在总结讲话中肯定了前期大宗食材采购验收工作取得的成效，并对今后的工作提出具体要求：一是要以“国以民为本”的站位，认清食品安全“无小事”，不能把食材采购当“普通后勤任务”，不能把验收流程当“走过场形式”，不能把供应商合作当“简单商业往来”；二是要以“守土皆有责”的担当，织密三方联动“防护网”，物资配送中心的同志要严管运输，严管仓储，严管配送，饮食服务中心的同志要细查验收，细用食材，细听反馈，供应商要守信用，重信誉，讲信义；三是要以“上下同欲者胜”的合力，拧紧安全落实“责任链”共同守护好每一份食材的安全，为建设平安、幸福校园，交出一份让师生满意的答卷。

后勤保障处、江西东华理工科技发展有限公司等相关部门负责同志，以及外包食堂、供应商代表等参加会议。