东华理工大学荣获“2017年度‘洁厨亮灶’省级示范单位”荣誉称号
发布人:龙媛媛  发布时间:2018-06-14   浏览次数:14

6月14日,抚州市食品药品监督管理局食品药品监督所所长邢权一行5人,为我校南区食堂颁发“2017年度‘洁厨亮灶’省级示范单位”奖牌,并对我校创建“洁厨亮灶”省级餐饮示范单位工作给予了充分肯定。

  

校园饮食安全及规范一直是学校及后勤保障处的重点工作,各级领导高度重视,始终把创建示范单位作为当前饮食工作的一项重要任务来抓,我校严格按照省级示范单位的要求进行管理,深入推进“洁厨亮灶”省级示范创建各项行动,将食品加工制作过程和重要食品安全节点全程公开亮晒,采取视频传输等多种方式,将食品切配加工、烹饪制作、餐具清洗消毒、食用物资保存等重点环节完整、直观地展示给就餐的师生,接受师生监督,提高食品安全保障水平,确保师生吃得健康、吃得舒心。